圖為三全食品速凍湯圓自動(dòng)化生產(chǎn)車間。楊大勇 攝

　　走進(jìn)位于河南省會(huì)鄭州的三全食品股份有限公司展示廳，一臺(tái)小石磨被精心擺放在精美的玻璃盒里，格外引人注目。

　　提起這臺(tái)小石磨，這里的員工都能講出一段小石磨與該企業(yè)創(chuàng)始人陳澤民、賈嶺夫婦的創(chuàng)業(yè)故事。

　　30多年前，陳澤民、賈嶺夫婦經(jīng)常使用這臺(tái)小石磨推米磨面，包制湯圓，與親朋分享。1990年，他們結(jié)合現(xiàn)代工藝發(fā)明了“中國第一顆速凍湯圓”，并逐漸規(guī)?；a(chǎn)，后來成為“中國速凍食品上市第一股”。

　　如今，在該企業(yè)生產(chǎn)車間，一臺(tái)臺(tái)自動(dòng)化速凍湯圓生產(chǎn)設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過那臺(tái)小石磨，但小石磨故事卻一直在生產(chǎn)車間流傳。該企業(yè)講解員介紹，那臺(tái)小石磨是企業(yè)的起點(diǎn)，在一定程度上是企業(yè)的“定心石”。

　　“30余年來，我們企業(yè)專注于一件事，就是專注主業(yè)，以專注的態(tài)度、專業(yè)的能力作為立身之本，始終專一深耕速凍食品領(lǐng)域，從未進(jìn)行過任何跨行業(yè)的大額投資。”三全食品董事會(huì)秘書劉錚錚介紹，專心做好一件事，是企業(yè)穩(wěn)步向前的“法寶”。

　　以“專”為本的不僅僅是三全食品，造就“中國棗業(yè)上市第一股”的好想你健康食品股份有限公司(簡稱好想你)，造就“中國超硬材料上市第一股”的黃河旋風(fēng)股份有限公司(簡稱黃河旋風(fēng))等多家河南民企均以“專”為本，闖出了一片廣闊天地。

　　走進(jìn)坐落在河南棗鄉(xiāng)新鄭市的好想你生產(chǎn)車間，一顆顆紅棗在自動(dòng)化生產(chǎn)車間經(jīng)過清洗、烘干、篩選、包裝等程序，銷往市場。

　　“一步一個(gè)腳印，我們專注于紅棗產(chǎn)業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)了紅棗的‘72變’，極大地提升了紅棗產(chǎn)品加工生產(chǎn)的附加值。”該企業(yè)副總裁石訓(xùn)告訴記者，企業(yè)從品牌誕生之日起，就聚焦主職主業(yè)，30多年來，一直把紅棗行業(yè)做到“一厘米寬一公里深”，使一顆普通的小棗煥發(fā)新生，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

　　同樣在黃河旋風(fēng)展示大廳，看著櫥窗內(nèi)一顆顆晶瑩剔透、閃亮發(fā)光的人造鉆石，讓人無法相信這些都是工業(yè)車間生產(chǎn)培育出來的。

　　多年來，該企業(yè)秉承“以科技打造旋風(fēng)、以創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展”的理念，聚焦超硬材料主業(yè)，堅(jiān)持超硬材料專業(yè)化發(fā)展方向，自主開發(fā)的12項(xiàng)技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，15項(xiàng)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，成為世界行業(yè)的翹楚。

圖為參觀者在黃河旋風(fēng)展示大廳參觀。楊大勇 攝

　　正如該企業(yè)總工程師王裕昌所說，企業(yè)之所以能走到今天，能取得如此業(yè)績，這與企業(yè)以“專”為本，聚焦主業(yè)是分不開的。

　　一方面企業(yè)以“專”為本，把專業(yè)做到極致，并形成良性循環(huán)；另一方面政府給予大力扶持、支持，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　為推動(dòng)專精特新企業(yè)提質(zhì)擴(kuò)量增效，河南省政府出臺(tái)的《河南省專精特新企業(yè)培育支持辦法(試行)》于今年5月1日起施行，旨在通過立法加大對專精特新企業(yè)培育支持力度，營造更好更優(yōu)的發(fā)展環(huán)境和創(chuàng)新氛圍，壯大專精特新企業(yè)集群。

　　在河南省社會(huì)科學(xué)院原院長張占倉看來，建立現(xiàn)代企業(yè)制度、規(guī)范管理對民營企業(yè)長期健康發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展都是有好處的，聚焦主業(yè)、專注某一領(lǐng)域也是民營企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度的一種形式，有助于企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（楊大勇）